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求人情報
2021年11月19日更新
福岡 | 福祉
地域密着型介護老人福祉施設 清滝の郷
仕事内容
●特別養護老人ホームにおける入所者29名、短期入所者10名の方への食事サービス「栄養マネジメント」に基づく栄養管理・栄養計画書による管理を行います。※調理は委託業者で行います。（調理スタッフ5名）●短期入所者の送迎・利用者の見守り業務をしていただくことがあります。
2021年10月22日更新
筑豊 | 福祉
福岡ケイ・アンド・エム株式会社
仕事内容
・老人ホーム及び配食サービスの献立作成 ・老人ホーム厨房内での業務(調理及び指導) ・食材(主食、副食、調味料等)の発注、請求
2021年10月13日更新
筑後 | 医療
田主丸中央病院
仕事内容
・入院患者様の栄養管理計画書作成 ・個別、集団栄養指導 ・栄養サポートチーム(NST)への参加 ・給食委託業者との献立調整、管理
2021年10月06日更新
福岡 | 医療
特別養護老人ホーム 白熊園
仕事内容
お食事の調理を中心としたお仕事(常食・ソフト・ゼリー・ミキサーなど)。令和4年2月から厨房直営を始める(新規部門開設)ため、ニュークックチル(HACCP対応)で、再加熱前に時間と手間のかかる盛付を行い、保管と再加熱はタイマー式の再加熱キャビネットを使用する。再加熱後の料理には手を触れずに衛生的。食事提供時間に追われず、余裕をもって調理できる。母体施設に管理栄養士2名在籍しており、相談し易い環境。調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内衛生管理、指導、食材在庫管理、献立作成、発注業務補助、シフト作成など
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