2026年03月12日

第14回日本食育学会学術大会　参加登録・演題登録のご案内

第14回日本食育学会学術大会が2026年7月4日(土)、5日(日)の2日間にわたり、中村学園大学（福岡県福岡市）にて開催されます。本学会は、食育基本法制定と同時に設立され、食育に関する基礎的ならびに実践的研究を推進し、食料の生産と消費、食生活改善、疾病予防、食文化の継承、食品の安全性確保と消費者の理解を高めるための食育活動の展開を図り、国民に正しい食生活を示して、わが国の食環境の整備と向上に資することを目的としており、学際的な連携と産官学共同の研究および啓発活動を特徴としています。
大会第1日目は、総会に続き企業協賛によるランチョンセミナーを予定しています。午後は、会頭講演「食育の未来をつくる」、シンポジウム「科学の視点でひろがる食育」です。国民健康・栄養研究所　国民健康・栄養調査研究室　室長　松本麻衣先生、長年にわたり日本食品標準成分表の策定、普及に努めてこられた渡邊智子先生（東京栄養食糧専門学校　校長）、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会座長 佐々木敏先生（東京大学大学院医学系研究科　社会予防疫学分野　名誉教授）をお招きし、それぞれの視点から食育についてご意見をいただきます。夕方には、学術交流会（有料、大学内食堂にて）を行います。シンポジウムの先生方にもお残りいただきますので、ご交流いただければ幸いです。
第2日目は、口頭発表、ポスター発表の予定です。また、最後に再び佐々木敏先生による市民公開講座「その健康情報大丈夫？　(仮)」を開催いたします。その他、企業展示、学術相談会など様々な企画をご用意しております。
本学会の一般演題には実践活動報告部門がございます。食育活動を実践されている方はこれを機会に発表されては如何でしょうか（※筆頭者は会員に限ります）。

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◆学術大会HP（演題受付・事前参加登録受付）はこちら
ご参加される皆様にとって有意義な時間となり、食育の在り方について考える機会となれば幸甚です。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。