病院等栄養管理の基本と実際     第15版一部改訂(平成29年2月)

病院等栄養管理の基本と実際第15版一部改訂(平成29年2月)病院等栄養管理の基本と実際 第15版一部改訂(平成29年2月)編集・発行 (公社)福岡県栄養士会 A4版

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  病院給食における食事療養の基本、実務について詳しく解説してある一冊です。また、約束食事箋-例-、栄養管理実施加算についても解説してあります。

 

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病院等栄養管理の基本と実際 抜粋版

 

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